martes, 27 de abril de 2010
ALPACAS
GASTRONOMIA PERUANA-ALPACAS,huayno y comida peruana en japon-las alpacas no son animales salvajes, tienen ojos tiernos y su pelaje muy suave.http://www.ccan.eu/alpaca-festival-2009/trackback
martes, 20 de abril de 2010
COCINA ESPAÑOLA
GASTRONOMIA ESPAÑOLA-150 años de la cocina tradicional española-hotel el mirador pablo pastor cheff organizador de la reunion de varios cocineros de la peninsula con la finalidad de recordar la manera como se preparaba la comida española.-lentejas,tortilla de bacalao,rabo de buey etc.,
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martes, 13 de abril de 2010
PISCO CHILENO
GASTRONOMIA CHILENA-PISCO CHILENO alcanza reconocimiento internacional-cheff internacional anthony bourdain del programa sin reservas de travelchannel en gira por chile pais de excelentes vinos y manzanas puso al pisco sour chileno en el "sitial que le corresponde"...
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martes, 6 de abril de 2010
ECUADOR
GASTRONOMIA ECUATORIANA-El condor simbolo nacional,mitad del mundo-cocina de la sierra-tallarin mixto,bandeja,caldo de gallina,seco de pollo,arroz con pollo,fanesca,guatita,ensalada de mango,percado asado,flan de coco,empanadas con azucar,frutillas con crema , limonada.- om lounge&restaurant
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martes, 30 de marzo de 2010
MORAS
GASTRONOMIA ESPAÑOLA-Documental al estilo muy propio de la importancia de las MORAS en la cocina española,paseo por una huerta en españa.
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miércoles, 24 de marzo de 2010
CEVICHE
GASTRONOMIA PERUANA-En la pantalla de telemundo restaurant el chevere administrado por el amigo daniel shimaburu-vemos la preparacion de CEVICHE peruano,jalea,parihuela etc.,
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martes, 16 de marzo de 2010
PERIODISTAS
GASTRONOMIA PERUANA-Frecuencia latina canal 2 emite programa sobre la visita de ocho periodistas chilenos que nos visitan quedandose sorprendidos de la calidad de frutas como la chirimoya y sobre todo la comida peruana como el tiradito de mero,el suspiro,el pisco etc.PERIODISTAS del mercurio y el diario de chile.
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