miércoles, 30 de septiembre de 2009

POLLO A LA BRASA

GASTRONOMIA PERUANA-EL POLLO A LA BRASA ESTE RICO MANJAR TAMBIEN SE SABOREA EN LA LLAMADA CAPITAL DEL MUNDO NEW YORK DONDE VIVEN MAS DE OCHO MILLONES DE HAB.-MANHATTAN CENTRO DE NEW YORK SE ENCUENTRA EL REST. PERUVIAN ROTISSERIE CHICKEN & GRILL; DONDE PODRAS DEGUSTAR ESTE RIQUISIMO PLATO AL IGUAL QUE EN EL REST. EL RANCHO LIMA-PERU--http://www.absolut-peru.com/---

martes, 29 de septiembre de 2009

TACOS MEXICANOS

EL TACO ES UN PLATILLO MEXICANO QUE CONSISTE EN UNA TORTILLA ENROLLADA QUE CONTIENE VARIOS TIPOS DE ALIMENTOS ES MUY VERSATIL YA QUE SE PUEDE RELLENAR CON CUALQUIER TIPO DE CARNE O VERDURAS . ALLI EN MADRID HAY UN LUGAR CERCA DE OPERA QUE SE LLAMA "TAQUERIA MI CIUDAD".http://xuchmadrid.wordpress.com--

lunes, 28 de septiembre de 2009

COLOMBIANA

CURSO DE GASTRONOMIA COLOMBIANA DICTADO POR EL SENA, CURSO MUY IMPORTANTE Y PLATOS QUE SE PREPARARON DE DIFERENTES REGIONES , FALTANDO ALGUNAS RECETAS COMO LA PREPARACION DE SALSA DE MANGO, MARACUYA ETC.DEBERIAN VIAJAR COMO LUIS SORIANO POR EL TERRITORIO COLOMBIANO http://blobs.periodistadigital.com/btbf/trackback.php/238914--

domingo, 27 de septiembre de 2009

COCINA MEXICANA

LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO LICENCIATURA EN GASTRONOMIA GRUPO 26 ASIGNATURA DE COCINA CONTEMPORANEA MEXICANA PRESENTA NRO.1 -PREPARACION DE AJI TOMATES RELLENOS PALMORITA EN TEJA DE PARMESANO Y NRO.2-PREPARACION DE TARTARA DE SALMON Y ATUN A LA VINAGRETA DE MOLE PROVECHO TAMBIEN CON EL GUACAMOLE QUE ES BUENISIMO.-http://www.cocinaycomidasana.com--Embedding disabled by request

sábado, 26 de septiembre de 2009

COCINA CHILENA

DIA DE LA COCINA CHILENA LO FESTEJAN LOS CHILENOS CON MUCHA PICARDIA EN PRESENCIA DE LA MINISTRA DE AGRICULTURA MARIGEN HORNKOHL LA FERIA GASTRONOMICA LA ORGANIZARON LOS EXPORTADORES CHILENOS, LA GASTRONOMIA CHILENA ES UNA MEZCLA INDIGENA,ESPAÑOLA Y FRANCESA. http://chile.pordescubrir.com---

viernes, 25 de septiembre de 2009

SUSHI

UNA GRAN POBLACION INMIGRANTE JAPONESA HAN ECHO DEL PERU LA CAPITAL DEL SUSHI.VEMOS LA PREPARACION DE UN SUSHI POR EL CHEF TOSHIROS DEL RESTAURANT TOSHIROS EN LIMA-PERU ACOMPAÑADO POR EL RECONOCIDO CHEF PERUANO GASTON ACURIO. EL SUSHI TAMBIEN ES CONSUMIDO POR COMENSALES JAPONESES EN MADRID-ESPAÑA EN EL SUSHI-BAR.http://blogs.periodistadigital.com---

jueves, 24 de septiembre de 2009

GASTON

GASTON ACURIO CHEF PERUANO ENTREVISTADO POR HUMBERTO ORTIZ DEL PROGRAMA ENEMIGOS INTIMOS DE FRECUENCIA LATINA CANAL 2. QUIEN NOS COMENTA ENTRE OTRAS COSAS QUE TIENE RESTAURANTES DE NOMBRE "LAS MACHAS" EN LONDRES, MADRID, MEXICO, COSTA RICA, SANTIAGO , SAO PAULO ETC., LA ENTREVISTA SE LLEVA EN SANTIAGO DE CHILE , NOS UNIMOS AL REPORTAJE DE LOS AMIGOS DE http://www.leergratis.com/dominio-publico/500-anos-de-fusion-de-gaston-acurio.html---