martes, 26 de enero de 2010

CHILE

GASTRONOMIA CHILENA-Chile pais ubicado en sudamerica-el chef Guillermo Rodrigues nos cuenta sobre platos chilenos de alta cocina como platos de poroto,explosion del pacifico,chuleta de cordero,plato de congrio etc.,recetas de cocina.http://recetas.solosabores.com/recetas-de-cocteleria/coctail-margarita/trackback/

martes, 19 de enero de 2010

COLOMBIANA

GASTRONOMIA PERUANA-Evento mas importante de la Gastronomia Colombiana, congreso academico donde participan alumnos de cocina del mundo y fue invitado el chef IDO GALLIA donde se preparo el rocoto relleno arequipeño,lomo saltado etc.peru productor de papa.
http://alexceli.org/blog/2006/04/24/peru-productor-de-papa-pero-ahora-importamos-papas-listas-para-freir.php/trackback

martes, 12 de enero de 2010

COCINA PERUANA

COCINA PERUANA-Canal N canal de cable peruano informa de documental ollas y sueños con la participacion de reconocidos chefs peruanos como Gaston Acurio,Bernardo Roca Rey etc.
http://www.guayabaverde.com/component/jomcomment/trackback/1039/com_content.html

martes, 5 de enero de 2010

PULPO

GASTRONOMIA PERUANA-Preparacion de la causa en PULPO al olivo, un plato tipico de la cocina peruana.diferentes maneras de cocinar PULPO.
http://interspain.net/%c2%bfcuales-son-las-diferentes-maneras-de-cocinar-pulpo.html/trackback

martes, 29 de diciembre de 2009

COCINA ESPAÑOLA

GASTRONOMIA ESPAÑOLA-FLAMENCO Y GASTRONOMIA-LOS MEJORES PLATOS CONOCIDOS DE LA COCINA ESPAÑOLA AL RITMO DE UN HERMOSO FLAMENCO.el papel del marisco en la cocina española. http://www.spanishtaste.es/blog/el-papel-del-marisco-en-la-cocina-espanola/trackback

martes, 22 de diciembre de 2009

ANDALUCIA

GASTRONOMIA ESPAÑOLA-Comiendonos andalucia-españa. aqui degustando comidas tipicas de sevilla,cordova y granadas tapas...etc.bodega la andaluza celebra el dia de andalucia con migas.
http://www.notasdeprensa.com.es/2231/ocio-entretenimiento/bodega-la-andaluza-celebra-el-dia-de-andalucia-con-migas/trackback/

martes, 15 de diciembre de 2009

COCINEROS

GASTRONOMIA ARGENTINA-cinco cocineros de diferentes partes del pais lanzan un proyecto para difundir la gastronomia de cada region.la realidad de ser cocinero.http://diegococina.blog.com.es/2009/08/10/realidad-de-ser-cocinero-6695215/trackbacks/1/#trackbackForm