viernes, 11 de abril de 2014

GASTRONOMIA COLOMBIANA-SUDADO DE POLLO

GASTRONOMIA COLOMBIANA - SUDADO DE POLLO RECETA COLOMBIANA - INGREDIENTES , POLLO , PAPAS , SALSA DE TOMATE , CEBOLLA , AJO , CUBITO CALDO DE GALLINA Y SAL...VEAMOS EN EL VIDEO LA PREPARACION Y A DISFRUTAR...

jueves, 10 de abril de 2014

GASTRONOMIA COLOMBIANA - SANCOCHO COLOMBIANO

GASTRONOMIA COLOMBIANA - SANCOCHO COLOMBIANO , COMIDA RICA Y DE FACIL PREPARACION - INGREDIENTES CARNE DE RES(PREFERIBLE LA COLA)Y/OTRAS CARNES , YUCA , RACACHA , PLATANOS VERDES Y PAPA - A PREPARAR SE DIJO , VEAMOS EL VIDEO..

miércoles, 9 de abril de 2014

HISTORIA DE LA GASTRONOMIA

HISTORIA DE LA GASTRONOMIA - REFERIRNOS A LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA O ALIMENTACION, ESTA RELACIONADA EXTRECHAMENTE CON LA EVOLUCION DEL HOMBRE EN SU PROCESO DE CIVILIZACION. VEAMOS...

martes, 8 de abril de 2014

GASTRONOMIA COLOMBIANA - PLATOS TIPICOS

GASTRONOMIA COLOMBIANA - ESTA ES UNA MUESTRA DE ALGUNA DE LAS COMIDAS MAS DELICIOSAS Y TRADICIONALES DE LA GASTRONOMIA COLOMBIANA - EL MAS TIPICO DE LOS PLATOS COLOMBIANOS "LA BANDEJA PAISA" , AJIACO SANTAFEREÑO , ARROZ CON POLLO , CHULETA VALLUNO , VIUDO DE PESCADO , CALDO DE COSTILLA , SANCOCHO DE GALLINA , AREPA-LA REYNA DE LA TORTILLA COLOMBIANA , ETC , ETC ,...

lunes, 7 de abril de 2014

GASTRONOMIA PERUANA EN ARGENTINA

GASTRONOMIA PERUANA EN ARGENTINA - LA PRIMERA FERIA GASTRONOMICA REALIZADA EN BUENOS AIRES POR LA ASOCIACION DE GASTRONOMICOS DEL PERU (AGAPE), SE LLEVO ACABO EN LA PLAZA ARMENIA, DONDE SE CONTO CON LA MASIVA ASISTENCIA DE ARGENTINOS Y PERUANOS RESIDENTES EN LA CAPITAL FEDERAL QUE SE ACERCARON A SABOREAR ESTOS RICOS POTAJES, EL EVENTO FUE AUSPICIADO POR EL CHEF PERUANO GASTON ACURIO...PERFIL DE KATIA(COCINEROS IMPUNES)...

domingo, 6 de abril de 2014

POLLO A LA BRASA

POLLO A LA BRASA A MI ESTILO , DESPUES DE EXPERIMENTAR CON DIFERENTES INGREDIENTES LLEGUE A ESTA VERSION , QUE MODESTIA APARTE ES BUEEENISSSIMO , COMO MUESTRO EN EL VIDEO ES SENCILLO HACER... ANIMENSE NO SE ARREPENTIRAN...POLLO A LA BRASA EN BRASIL...

sábado, 5 de abril de 2014

GASTON ACURIO

GASTON ACURIO(programa de afiliados) NOS DICE ... COMO HACER PAPAS FRITAS CRUJIENTES ? NO SOLO ESCOGIENDO EL MEJOR PRODUCTO ., SI NO TAMBIEN CON PACIENCIA Y EXPERIMENTACION VEAMOS...